最近吃食 Posted on 2010 年 5 月 27 日 by april 周末琳子、朱朱和雷雷来家里玩,我我做了一些蛋糕、披萨、意面。 意面不用说了,小H同学说我的意面水平已经炉火纯青了。 披萨是第一次自己发面自己做饼皮,饼皮彻底失败了。烤好了超级硬。但我不会气馁,还需再接再厉。 左边的披萨馅料是金枪鱼火腿,右面是南瓜菠萝火腿。味道不用说,用料十足,光吃馅料就能吃半饱。 吃着吃着,我们又把必胜客狠狠的鄙视了一顿~现在必胜客的披萨没法吃了,料越来越少不说,广告还越来[……] Continue Reading
简易披萨 Posted on 2009 年 7 月 11 日 by april 好吃料足的Pizza很贵,又不能常常吃。 对我来讲,自己做Pizza就是比较头疼揉面和面。 面要揉的适度,发到适度,面饼才劲道,烤出来才外脆里嫩。这对我来说有点难度。 在网上看到这种Pizza的做法,用土司面包片做饼坯,很简单,又不失Pizza本色,料可以随意组合,很和我心意~~ 主要用料:吐司、马苏里拉芝士、西红柿、圆葱、蒜、培根、彩椒 主要原理就是把做好的Pizza酱铺到面包片上,再铺[……] Continue Reading